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Melón Bollo
El Melón Bollo, también conocido como melón de piel de sapo o melón de invierno, es una variedad de melón que se distingue por su forma redondeada y su piel rugosa. Este melón es famoso por su dulce y jugosa pulpa, que suele ser de un color amarillo pálido a naranja, y su sabor refrescante, lo que lo convierte en un fruto muy apreciado en verano.
Descripción
Forma y Tamaño: Tiene una forma redondeada o ligeramente ovalada, con un tamaño que varía entre 1 y 3 kg.
Piel: La piel es gruesa, de textura rugosa y de color verde oscuro con manchas amarillas, similar a la piel de un sapo, de ahí su nombre.
Pulpa: La pulpa es muy jugosa, de color amarillo pálido o anaranjado, y tiene una textura suave y tierna.
Sabor: El sabor del melón bollo es dulce y refrescante, con un contenido de azúcares que puede variar según su madurez.
Aroma: Posee un aroma dulce y característico que se intensifica cuando está maduro.
Temporada: Su temporada de recolección suele ser durante el verano, especialmente entre julio y septiembre.
Conservación
La temperatura ideal de los melones bollos deben almacenarse a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros. Una vez maduros, se pueden refrigerar para prolongar su frescura.
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