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Cerezas
Las Cerezas son pequeñas frutas redondas que pueden ser de color rojo, negro o amarillo, dependiendo de la variedad. Tienen una piel brillante y una pulpa jugosa, con un hueso duro en el centro.
Descripción
Características
Sabor: Varía entre dulce y ácido; las cerezas dulces son perfectas para comer frescas, mientras que las ácidas son ideales para repostería.
Textura: Firmes y jugosas, con una piel fina.
Nutrición: Ricas en antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra; bajas en calorías.
Variedades: Las más comunes son las cerezas dulces (como la Bing) y las cerezas ácidas (como la Montmorency).
Conservación
Se deben almacenar en el refrigerador para mantener su frescura.
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Spanish
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