Sandía

Descripción

Forma y Tamaño: Generalmente es grande y ovalada o redonda, pesando entre 2 y 20 kg, aunque algunas variedades pueden ser más pequeñas.

Piel: La piel es gruesa y dura, de color verde oscuro con franjas verdes más claras o amarillas. La textura de la piel es suave y brillante.

Pulpa: La pulpa es jugosa y tierna, de un color rojo brillante a rosado. Algunas variedades pueden tener pulpa amarilla o naranja.

Semillas: Contiene semillas negras o blancas, dependiendo de la variedad. Hay también variedades sin semillas, que son cada vez más populares.

Sabor: Su sabor es dulce y refrescante, con un nivel de dulzura que varía según la madurez y la variedad.

Aroma: Posee un aroma fresco y dulce, especialmente cuando está bien madura.

Temporada: La temporada de cosecha varía según la región, pero generalmente se recolecta entre finales de primavera y principios de otoño.

Conservación

Con respecto a la temperatura ideal, las sandías deben conservarse a temperatura ambiente si se van a consumir en breve. Si se quiere prolongar su frescura, se pueden refrigerar.