Limones

Descripción

Forma y Tamaño: Generalmente ovalado o elíptico, con un tamaño que varía entre 5 y 10 cm de largo.

Piel: La piel es delgada y amarilla, con una textura que puede ser rugosa o suave. Contiene aceites esenciales que le confieren un aroma característico.

Pulpa: La pulpa es jugosa, de color amarillo pálido, y contiene varios gajos llenos de jugo ácido.

Sabor: Su sabor es ácido, refrescante y agridulce, lo que lo convierte en un ingrediente clave en muchas recetas.

Aroma: Posee un aroma fresco y cítrico, muy apreciado en la cocina y la perfumería.

Temporada: Los limones están disponibles durante todo el año, aunque su mejor calidad se obtiene entre noviembre y mayo.

A la hora de conservarlos, los limones deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Se pueden refrigerar para prolongar su frescura.