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Mangos
El Mango es una fruta tropical con una piel que varía en color desde verde a amarillo, naranja o rojo, dependiendo de la variedad. Su pulpa es amarilla o anaranjada, jugosa y dulce, con un hueso grande en el centro.
Descripción
Características
Sabor: Dulce y jugoso, con un perfil de sabor que puede variar de ácido a muy dulce, dependiendo de la variedad y la madurez.
Textura: Suave y fibrosa, aunque algunas variedades son más cremosas.
Nutrición: Alto en vitamina C, vitamina A, fibra y antioxidantes; relativamente bajo en calorías.
Variedades: Existen muchas variedades, como el Ataulfo (mango miel), Haden, Tommy Atkins y Kent, cada una con características de sabor y textura únicas.
Conservación
Los Mangos deben almacenarse a temperatura ambiente para madurar. Una vez maduros, se pueden refrigerar.
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Spanish
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