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Productos frescos y de calidad directamente desde nuestro huerto.
Características
Contenido moderado de cafeína: La mezcla 50/50 tiene aproximadamente la mitad de la cafeína que un café normal. Esto significa que si tomas una taza de esta mezcla, obtendrás menos estimulación que si tomaras una taza de café tradicional, pero aún así no es completamente libre de cafeína. En términos generales, una taza promedio de 240 ml de esta mezcla podría tener entre 40 y 60 mg de cafeína, dependiendo de la cantidad de café y el tipo de grano utilizado.
Sabor equilibrado: Al mezclar café normal con descafeinado, se logra un sabor intermedio entre la intensidad y amargor del café normal y la suavidad y falta de amargor del descafeinado. Esta mezcla es ideal para quienes buscan disfrutar del sabor del café sin los efectos tan fuertes de la cafeína, pero sin perder por completo la complejidad del sabor del café.
Ideal para aquellos sensibles a la cafeína: Es una excelente opción para personas que son sensibles a la cafeína pero que aún disfrutan del sabor del café. Además, quienes deseen reducir su consumo de cafeína sin tener que cambiar por completo a café descafeinado, pueden encontrar en esta mezcla un buen compromiso.
Versatilidad: Esta mezcla también es ideal para preparar café en diversas formas (espresso, filtrado, prensa francesa, etc.), ya que puede equilibrar bien la extracción, proporcionando una buena crema (en el caso de los espressos) y un sabor suave pero con cuerpo.
Conservación
El café debe guardarse en un lugar oscuro, fresco y seco, lejos de la luz, el calor y la humedad