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Tomate Corazón de Buey
El Tomate Corazón de Buey es una variedad de tomate grande y carnoso, conocido por su forma distintiva, que se asemeja a un corazón. Es muy apreciado por su sabor dulce y su jugosa pulpa, convirtiéndolo en un favorito en la cocina.
Descripción
Características
Forma: Grande y aplanada, con una forma que recuerda a un corazón.
Color: Generalmente rojo, aunque también se pueden encontrar en tonos amarillos y naranjas.
Textura: Piel fina y suave, con una pulpa muy carnosa y pocas semillas.
Sabor: Muy dulce y jugoso, con un equilibrio ideal entre acidez y dulzura.
Tamaño: Puede llegar a pesar hasta 300 gramos o más.
Conservación
Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
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