Tomate cherri

Descripción

Características

Tamaño y Forma: El tomate cherri es un tomate pequeño, de forma redonda u ovalada, y generalmente mide entre 2 y 3 centímetros de diámetro. Debido a su tamaño diminuto, es ideal para comerlo de un solo bocado. Existen diversas variedades de tomates cherry que varían en tamaño y forma, pero todas mantienen su tamaño compacto y su capacidad de ser comidos fácilmente sin necesidad de ser cortados.

Color: Los tomates cherri pueden tener una variedad de colores. La más común es el rojo brillante, pero también existen variedades en amarillo, naranja, verde, e incluso morado. Cada color tiene un sabor ligeramente diferente, pero en general, todos los tomates cherry son conocidos por su dulzura.

Sabor: Los tomates cherri son muy dulces y tienen un sabor más concentrado que los tomates de mayor tamaño. Esta dulzura es uno de sus principales atractivos, ya que la proporción de azúcar es alta en comparación con la acidez, lo que los hace ideales para comer crudos.

Textura: La piel del tomate cherri es delgada, y su carne es jugosa pero firme. Esto lo hace fácil de cortar y comer sin que pierda demasiada humedad, por lo que es excelente para preparaciones donde se desea una textura firme y consistente.

Conservación

Los tomates cherri deben guardarse a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros.